04
Mar
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Un bilan raconte ce qui est stabilisé. Le terrain raconte ce qui peut basculer. Une attaque de Newcastle dans un poulailler, 2 000 poulets à abattre en une journée, et ce que ça révèle.
Archives par tags: Entreprendre
14
Jan
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Comment MAAS se positionne par rapport à l’immobilier et au foncier : une logique d’exploitation, des revenus mensuels, un risque cadré et des emplois locaux.
07
Jan
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Diaspora, salarié, propriétaire d’un local ou gérant de supérette : MAAS est une offre 360° pour créer et exploiter une boucherie ou une poissonnerie. Vous pilotez, le système tourne.
31
Déc
Déc
Cinq leçons apprises en marchant, parfois plus vite que prévu : habitudes des clients, cadre commercial, contrôle, trésorerie et financement.
Il y a un an, je quittais un poste confortable dans une grande banque pour vendre de la viande. Pourquoi ce pari est plus rationnel qu’il n’y paraît.