Service fluide, livraison gratuite, découpe à la demande : ce que le client voit. Derrière, un logiciel de caisse dopé à l’IA, des stocks en temps réel, MLC et MataPay.
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Impossible de peser un bœuf au marché de bétail. Nos acheteurs estiment le poids à 2 ou 3 kilos près, et la donnée transforme cette intuition en avantage.
Deux scènes très concrètes, sans filtre, sur la façon dont des agents d’IA surveillent aujourd’hui toute la logistique de MATA pour protéger la marge et les prix.


