15
Août
Août
Le Mali, la pluie, les fêtes religieuses et un réflexe comptable : les trois familles de causes derrière la hausse, vues depuis un acheteur qui va au marché de bétail presque tous les jours.
Archives par tags: Stratégie
25
Juil
Juil
La livraison gratuite n’était pas une option commerciale, c’était une condition d’existence. Un an de tests, des motos électriques, et un centre de coûts devenu source de revenus.
08
Juil
Juil
Moins de quinze centimes d’euro suffisent à faire partir un client dans certains quartiers, pas dans d’autres. Pourquoi nous avons construit notre propre indice de prix et ce qu’il nous a appris.
17
Juin
Juin
Nous avons fait goûter quatre viandes à l’aveugle, même recette, même cuisson. Le verdict nous a confortés, puis nous a montré que le vrai problème était ailleurs.
22
Avr
Avr
Notre boucherie de Mbao était plus propre, mieux équipée et moins chère. En face, à moins de 150 mètres, un boucher que nous fournissions nous-mêmes vendait davantage. Ce qu’il avait et que nous n’avions pas.
15
Avr
Avr
Chaque livraison nous apprend quelque chose : qui est le client, comment il nous a connus, où se trouve la demande. Près de 60 % de nos ventes sont livrées, et nos circuits s’adaptent à la demande réelle.
25
Mar
Mar
Pour faire adopter l’achat de viande en ligne au Sénégal, il fallait lever un frein psychologique. Résultat : 60 % de nos ventes sont livrées et le panier livré dépasse celui des boutiques.